赤藓糖醇的利是不参与糖代谢、抗龋齿活性这些，弊是会诱发胀气、不会被胃酸分解这些。

具体内容如下：

一、赤藓糖醇的利

1、不参与糖代谢：赤藓糖醇分子量小，易被人体吸收，食用赤藓糖醇后，赤藓糖醇虽会进入血液里面，但不能被分解代谢，因此不参加糖代谢，从而糖尿病患者可以适当的食用，不会导致血糖水平增高；

2、抗龋齿活性：赤藓糖醇也不会被人体口腔细菌所利用，不会产生酸性物质，对牙齿造成伤害，从而起到抗龋齿活性；

二、赤藓糖醇的弊

1、诱发胀气：赤藓糖醇不能被肠胃及时消化，但是会随着尿液排出体外。食用量比较多时，会增加肠胃的消化负担，诱发胀气的现象；

2、不会被分解：因为赤藓糖醇在胃肠道内一般无法发酵，不会被胃酶进行分解，所以患有胃肠疾病的人群不宜吃赤藓糖醇，以免引起腹痛、腹胀等不适症状。

注意事项：

要适量食用赤藓糖醇，如出现不适需要及时到医院进行就诊。